+7 977415-52-01
Пн - Пт с 10:00 до 21:00
Каталог

Краситель "Карамельный колер" 50 г

Вкусовой концентрат Краситель "Карамельный колер" 50 г
Краситель "Карамельный колер" 50 г
Цена95 руб.

Старая цена 100 руб.

Цена 95 руб.

Старая цена 100 руб.

 

                  Краситель "Карамельный колер" 50 г

      Вкусовой концентрат — это сертифицированная пищевая добавка, широко применяемая в современной кондитерской и при приготовлении домашних самогонных напитков. Вкусоароматический концентрат предназначен для быстрого изменения вкусовых и цветовых свойств крепких спиртных напитков, в первую очередь — самогона, водки или спирта. Применение данной добавки упрощает и ускоряет процесс приготовления напитка и делает его максимально похожим на свой оригинальный образец, включая цвет, вкус и аромат. Концентрат произведен в Словении. Он безопасен и имеет все необходимые сертификаты и заключения. 

                                             Способ применения

        Один флакон концентрата рассчитан на 10 литров любого спиртного напитка. Если объем напитка менее 10 литров, то отмерьте соответствующее количество концентрата с помощью медицинского шприца. Для достижения наилучшего результата перед добавлением концентрата в самогон рекомендуем провести его двойную дистилляцию и очистить самогон активированным березовым углем . После добавления концентрата добавление дополнительных цветовых, вкусовых или ароматических добавок не требуется.

              Пример получения сорокоградусного ликера (сахар около 30%)

  • 1. Рассчитать объём спирта на 1 л готового напитка. Если спирт имеет плотность 95 град. об, то (0,45 : 0,95) — 473 мл спирта.
  • 2. Сварить сироп из 300 г сахара и 200 г воды.
  • 3. Смешать остывший сироп и спирт.
  • 4. Довести общий объем смеси до 1 литра. Крепость смеси не должна превышать 55 - 60 град. об.
  • 5. Добавить концентрат.

                                                                Консервация концентрата

        Для увеличения срока хранения концентрат можно законсервировать. 1 мл концентрата консервируют в 99 мл водки. Тогда 1 мл полученного консерванта будет соответствовать 0,01 мл концентрата. 15 мл концентрата — в 485 мл водки. В этом случае, 1 мл консерванта будет соответствовать 0,03 мл концентрата. Законсервированный концентрат необходимо хранить в холодильнике.

      Добавить отзыв
           
      Заполните обязательное поле
      Введите код с картинки
      Необходимо согласие на обработку персональных данных

      Последние просмотренные товары