+7 977415-52-01
Пн - Пт с 10:00 до 21:00
Каталог

Красный виноградный сок концентрированный 5 кг

Красный виноградный сок концентрированный 5 кг
Цена1150 руб.

Цена 1150 руб.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЕЕ ВИНО ИЗ КОНЦЕНТРИРОВАННОГО СОКА

Рецепт: 1) В стерильной ёмкости разбавьте сок в 15-25 л воды

2)Замерьте ареометром концентрацию сахара,Она должна быть в пределах 14-22%

3)Регулируйте плотность по желанию добавляя глюкозу

4)Внести винные дрожжи

5)Герметично закройте ёмкость и установите гидрозатвор

6)Для получения сухого вина по окончании брожения в ёмкость добавьте бентонит и оставьте на сутки .

Снимите с осадка,разлейте по стерильным бутылкам и уберите на созревание.

7) Для получения игристого вина по окончании брожения бентонит добавлять не нужно:оставьте вино еще на 2-3 дня для осаждения дрожжей и аккуратно разлейте по стерильным бутылкам .Добавьте декстрозу из расчета 4-5 г на каждый литр вина .Выдерживайте 10-14 дней и затем убирайте на созревание.

Изготовлен в соответствии с ГОСТ 32102-2013 «Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые концентрированные. Общие технические условия». Для сбраживания вам понадобится ёмкость, сахар и дрожжи.
      Добавить отзыв
           
      Заполните обязательное поле
      Введите код с картинки
      Необходимо согласие на обработку персональных данных

      Последние просмотренные товары